나만의 원두커피 찾기: 나랑맞는원두 찾기 ☕

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메타(140자): 원두 종류·로스팅·추출법을 한눈에! 아라비카/로부스타/리베리카 비교표, 로스팅별 맛, 추출 레시피(온도·비율·분쇄)까지 초보도 쉽게 정리.

한눈 요약

• 메인 키: 원두 종류 → 아라비카(산뜻), 로부스타(진함), 리베리카(개성).
• 로스팅: 라이트(산미) · 미디엄(균형) · 다크(쌉쌀/바디).
• 추출 핵심: 물온도·분쇄도·비율만 맞추면 80% 성공.

목차

1. 원두 한눈 비교
2. 로스팅별 맛 & 추천
3. 추출법 핵심 레시피(표)
4. 3 문장 취향 픽커
5. FAQ

원두 한눈 비교 — 성향·향미·추천 추출

품종	향미 키워드	바디/산미	어울리는 추출
아라비카	꽃·과일·캐러멜, 섬세	라이트~미디엄 바디 / 산미 뚜렷	드립·브루잉·필터
로부스타	초콜릿·견과·스파이시, 진함	헤비 바디 / 산미 낮음	에스프레소·라떼용 블렌딩
리베리카	스모키·우디·이국적	중~헤비 바디 / 산미 중간	프렌치프레스·브루잉

로부스타 원두

로스팅별 맛 & 추천 조합

• 라이트: 산미·향미 강조 → 에티오피아/케냐 싱글, 드립/에어로프레스
• 미디엄: 단맛·고소함 균형 → 콜롬비아/브라질, 드립/아메리카노
• 다크: 쌉쌀·바디 강조 → 인도네시아/블렌딩, 에스프레소/라떼

보관 팁 — 로스팅 후 3~10일 디개싱 거친 시점이 풍미 안정. 지퍼백+밸브팩, 직사광선·고온 금지.

추출법 핵심 레시피 — 온도 · 분쇄 · 비율

방법	물 온도	분쇄도	커피:물	시간	메모
드립(V60/필터)	90~96℃	중간~중굵음	1:15	2:30~3:00	블루밍 30초
프렌치프레스	93~96℃	굵음	1:15	4:00	오일감↑ 바디감↑
에어로프레스	80~90℃	중간	1:12~1:15	1:30~2:00	변주 쉬움
에스프레소	92~94℃(보일러)	곱음	1:2(예: 18g→36g)	25~30초	탬핑 일정
콜드브루	실온 물	굵음	1:8(농축)	12~18시간	냉장 우림

3문장 취향 픽커 — 지금 바로 고르기

① 산미가 좋다 → 아라비카 싱글 + 라이트/미디엄 로스트 + 드립.

② 진하고 우유랑 잘 어울려야 → 로부스타 블렌딩 + 다크 로스트 + 에스프레소/라테.

③ 색다른 개성 원해요 → 리베리카 + 미디엄/다크 + 프렌치프레스.

초보용 브루잉 레시피 카드(PDF)

자주 묻는 질문

Q. 물 온도는 꼭 지켜야 하나요?
A. 90~96℃ 범위를 벗어나면 과·미추 출 위험이 커져요. 끓인 물 1분 식히기가 쉬운 팁.

Q. 분쇄도는 어떻게 기억?
A. 드립=중, 프렌치프레스=굵음, 에스프레소=곱음. 추출 시간이 너무 길면 굵게/짧으면 곱게 가 기본 조정법.

Q. 보관은?
A. 밸브팩/밀폐용기, 서늘하고 건조한 곳. 냉장보관은 습기·냄새 흡착 위험으로 비추천.

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